Food
INSALATA MISTA |
Lettuce | Tomatoes | Cucumbers | Carrots
INSALATA VERDE |
Lettuce | Herbs
INSALATA DI RUCOLA |
Rucola | Tomatoes | Parmesan G
TOMATO AND ZUCCHINI SALAD |
Tomatoes | Onions | Basil
CAPRESE DI BUFALA |
Tomato | Buffalo mozzarella | Basil | Oregano | Rocket G
BRUSCHETTA ALL’ITALIANA |
Marinated tomatoes | Parmesan | Basil | Balsamic cream z,g.,2,3,7,12
VEGAN BRUSCHETTA |
Peanut cream and zucchini chips | Truffle nut cream | Pepper cream z,h3,h4,2,3,7,12
CARPACCIO |
Beef | Rocket | Parmesan | Cherry tomatoes | Balsamic cream g.,1,1.
ANTIPASTO ITALIANO |
Air-dried ham | Scamorza | Burrata | Black olives | Bresaola | Mortadella z,g.,2,3,7,12,h4
ANTIPASTO MISTO |
Burrata | Air-dried ham | Bresaola | Mortadella | Dried tomatoes | Artichokes | Bruschetta | Olives | Scamorza z,g.,2,3,7,12,h4
VITELLO TONNATO |
Pork steak | Tuna sauce | Capers | Dried tomatoes
PIZZABROT
Olive oil | Oregano z
MARGHERITA |
Tomato sauce | Mozzarella | Olive oil | Basil z,g.,2,3,7,12
BUFALINA |
Tomato sauce | Buffalo mozzarella | Olive oil | Basil | yellow and red cherry tomatoes z,g.,2,3,7,12
MARINARA |
Tomato sauce | Olive oil | Oregano | Garlic z,g.,2,3,7,12
REGINA |
Tomato sauce | Mozzarella | Olive oil | Basil | Ham | Mushrooms z,g.,2,3,7,12
FUNGHI |
Tomato sauce | Mozzarella | Olive oil | Basil | Mushrooms z,g.,2,3,7,12
PROSCIUTTO |
Tomato sauce | Mozzarella | Olive oil | Basil | Ham z,g.,2,3,7,12
DIAVOLA |
Tomato sauce | Mozzarella | Olive oil | Basil | spicy salami z,g.,2,3,7,12
SALAME |
Tomato sauce | Mozzarella | Olive oil | Basil | Salami Napoli z,g.,2,3,7,12
4 FORMAGGI |
Mozzarella | Olive oil | Basil | Scamorza | Gorgonzola | Ricotta z,g.,2,3,7,12
CAPRICCIOSA |
Tomato sauce | Mozzarella | Olive oil | Basil | Mushrooms | Ham | Salami | Artichokes | Black olives z,g.,2,3,7,12
NAPOLETANA |
Tomato sauce | Mozzarella | Olive oil | Basil | Oregano | Garlic | Sardine fillets | Olives | Capers z,g.,2,3,7,12,d,1,5
VEGETARIA |
Tomato sauce | Mozzarella | Olive oil | Basil | Mushrooms | Eggplant | Zucchini | Paprika z,g.,2,3,7,12
TONNARA |
Tomato sauce | Mozzarella | Olive oil | Basil | Tuna | Red onions z,g.,2,3,7,12,d
STRADA DEL GOETHE |
Basil pesto | Bresaola | Mozzarella | Pine nuts | Burrata | Yellow and red cherry tomatoes | Olive oil | Basil z,g,2,3,7,12
PARMARELLA |
Tomato sauce | Mozzarella | Olive oil | Basil | Rocket | yellow and red cherry tomatoes | Parmesan | air-dried ham z,g,2,3,7,12
CALABRESELLA |
Tomato sauce | Mozzarella | Olive oil | Basil | Paprika cream | Red onions | N’duja | Olives z,g,2,3,7,12
MORTAZZA |
Peanut cream | Baby buffalo mozzarella | Olive oil | Basil | Mortadella | Yellow and red cherry tomatoes | Ground peanuts z,g,2,3,7,12,h
TARTUFATA |
Nut cream | Truffle oil | Ricotta | Mozzarella | Yellow and red cherry tomatoes | Olive oil | Basil z,g,2,3,7,12,h3
PARTENOPEA |
Scamorza | Salsiccia | Rapeseed flowers | Olive oil | Basil z,g,2,3,7,
RUSTICA |
Tomato sauce | vegan cheese alternative* | grilled vegetables | arugula | dried tomatoes | olive oil | basil z,g,1,2,3,7,12
PISTACCHIOSA |
Peanut cream | vegan cheese alternative* | dried tomato cream | zucchini chips | basil z,g,1,2,3,7,12
PIEMONTESE VEGAN |
Truffle nut cream | vegan cheese alternative* | Mushrooms | yellow and red cherry tomatoes | Basil z,g,1,2,3,7,12
CONTADINA |
Dried tomato cream | vegan cheese alternative* | black olives | capers | rocket | yellow and red cherry tomatoes z,g,1,2,3,7,12
AIR-DRIED CHICKEN | 2,3
SALSICCIA, ’NDUJA |
SCHARFE SALAMI, SALAMI NAPOLI, COOKED CHICKEN, GORGONZOLA | 2.3, g
PARMESAN, MUSHROOM | g
MOZZARELLA | g
BUFFALO MOZZARELLA, BURRATA | 9,g
SARDELLEN | d
KAPERN |
ARTISCHOCKE, SCHWARZE OLIVEN, AUBERGINE, ZUCCHINI, RUCOLA |
KIRSCHTOMATEN |
ZWIEBELN, KNOBLAUCH |
TRÜFFELÖL |
VEGANE KÄSEALTERNATIVE* | 1
RAPSBLÜTEN |
SCAMORZA |
*Lebensmittelzubereitung auf Basis von Kokosöl
SPAGHETTI NAPOLI |
Tomatensauce | Knoblauch | Basilikum a
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO |
Knoblauch | Olivenöl | Peperoncino | Petersilie a
SPAGHETTI SCAMPI |
Scampi | Knoblauch | Cherrytomaten | Petersilie a,b,
RIGATONI ALL’ARRABBIATA |
Tomatensauce | Knoblauch | Peperoncino a
RIGATONI BOLOGNESE |
Rindfleischragout | Tomatensauce | Parmesan a,g,
RIGATONI CARBONARA |
Guanciale | Eigelb | Pecorino Romano | Parmesan | schwarzer Pfeffer a,c,g,
LASAGNA ALLA BOLOGNESE AL FORNO |
Rindfleischragout | Béchamelsauce | Tomatensauce | Mozzarella | Parmesan a,c,g,
BABY PASTA NAPOLI ODER BOLOGNESE |
BABY PIZZA MARINARA, MARGHERITA ODER SALAMI |
TIRAMISÙ CLASSICO |
Klassisches Tiramisu a2,c,g,9
PANNA COTTA |
Panna Cotta | Limoncello | mit Erdbeeren / mit Pistazien g,h4,1,2,5,12
PIZZA NUTELLA |
Nutella | Pistazien z,g,2,3,7,12,h2,h4
SCAGNOZZI NAPOLETANI |
Frittierte Streifen aus Pizzateig | Pistaziencreme | Nutella z,g,2,3,7,12,h2,h4
AFFOGATO AL CAFFÈ |
Vanilleeis | Espresso g,9
ALLERGENE a.) Glutenhaltiges Getreide (a1 Gerste, a2 Weizen, a3 Roggen, a4 Hafer), b.) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c.) Eier und Eierzeugnisse, d.) Fisch und Fischerzeugnisse, e.) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, f.) Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse, g.) Milch und Milcherzeugnisse, h.) Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (h1 Mandeln, h2 Haselnüsse, h3 Walnüsse, h4 Pistazien, h5 Pekannüsse, h6 Paranüsse, h7 Cashewnüsse, h8 Macadamianüsse, h9 Queenslandnüsse), i.) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, j.) Senf und Senferzeugnisse, k.) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, l.) Schwefeldioxid und Sulfite, m.) Lupinen und Lupinenerzeugnisse, n.) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse z.) Pizzateig enthält: a1,a2,a3,a4,k,f
ZUSATZSTOFFE 1.) mit Farbstoff, 2.) mit Konservierungsstoff, 3.) mit Antioxidationsmittel, 4.) mit Geschmacksverstärker, 5.) mit Schwefeldioxid, 6.) geschwärzt, 7.) mit Phosphat, 8.) mit Milcheiweiß, 9.) Koffeinhaltig, 10.) Chininhaltig, 11.) mit Süßungsmittel, 12.) enthält eine Phenylalanin-Quelle, 13.) gewachst, 14.) mit Nitritpökelsalz, 15.) Taurin, 16.) Tatrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen)