Speisekarte

Vorspeisen

• BRUSCHETTA ALL'ITALIANA | 9,80 €
  marinierte Tomaten | Parmesan | Basilikum | Balsamicocreme ^{z,g.,2,3,7,12}
  
  
• MONTANARA TRIO | 14,80 €
  Frittierte Pizza: Mortadella und Pistazien | Trüffelnusscreme und Ricotta | Tomatensauce und Parmesan ^{z,g.,2,3,7,12,h3,h4}
  
  

• ANTIPASTO ITALIANO | 17,80€
  Luftgetrockneter Schinken | Scamorza | Burrata | schwarze Oliven | Bresaola | Mortadella ^{z,g.,2,3,7,12,h4}
  
  

• ANTIPASTO MISTO | 24,80€
  Burata | luftgetrockneter Schinken| Bresaola | Mortadella | getrocknete Tomaten | Artischocken | Bruschetta, | Oliven | Scamorza ^{z,g.,2,3,7,12,h4}

• CAPRESE DI BUFALA | 15,80 €
  Tomate | Büffelmozzarella | Basilikum | Oregano | Rucola ^g
  
  

• CARPACCIO | 16,80 €
  Rindfleisch | Rucola | Parmesan | Kirschtomaten | Balsamicocreme ^g.,1,1.
  
  

• VITELLO TONNATO | 16,80 €
  Kalbfleisch | Thunfischsauce | Kapern | getrocknete Tomaten ^{c,d,g.,1.,2,3,7,12}
  
  

• PIZZABROT | klein 4,20 € | groß 6,50 €
  0livenöl | Oregano ^z

  
  VEGAN BRUSCHETTA | 10,80 €
  Pistaziencreme und Zucchinichips, Trüffelnusscreme, Paprikacreme ^{z,h3,h4,2,3,7,12}

Klassische Pizzen

• MARGHERITA | 12,40 €
  Tomatensauce | Mozzarella | Olivenöl | Basilikum ^{z,g.,2,3,7,12}
  
  
• BUFALINA | 16,00 €
  Tomatensauce | Büffelmozzarella | Olivenöl | Basilikum | gelbe und rote Kirschtomaten ^{z,g.,2,3,7,12}
  
  
• MARINARA | 10,30 €
  Tomatensauce | Olivenöl | Oregano | Knoblauch ^{z,g.,2,3,7,12}
  
  
• REGINA | 14,70 €
  Tomatensauce | Mozzarella | Olivenöl | Basilikum | Schinken | Champignons ^{z,g.,2,3,7,12}
  
  
• FUNGHI | 14,40 €
  Tomatensauce | Mozzarella | Olivenöl | Basilikum | Champignons ^{z,g.,2,3,7,12}
• PROSCIUTTO | 14,70 €
  Tomatensauce | Mozzarella | Olivenöl | Basilikum | Schinken ^{z,g.,2,3,7,12}
• DIAVOLA | 14,70 €
  Tomatensauce | Mozzarella | Olivenöl | Basilikum | scharfe Salami ^{z,g.,2,3,7,12}
  
  
• SALAME | 14,70 €
  Tomatensauce | Mozzarella | Olivenöl | Basilikum | Salami Napoli ^{z,g.,2,3,7,12}
  
  
• 4 FORMAGGI | 15,00 €
  Mozzarella | Olivenöl | Basilikum | Scamorza | Gorgonzola | Ricotta ^{z,g.,2,3,7,12}
  
  
• CAPRICCIOSA | 17,00 €
  Tomatensauce | Mozzarella | Olivenöl | Basilikum | Champignons | Schinken | Salami | Artischocken | schwarze Oliven ^{z,g.,2,3,7,12}
  
  
• NAPOLETANA | 17,00 €
  Tomatensauce | Mozzarella | Olivenöl | Basilikum | Oregano | Knoblauch | Sardellenfilets | Oliven | Kapern ^{z,g.,2,3,7,12,d,1,5}
  
  
• VEGETARIA | 16,30 €
  Tomatensauce | Mozzarella | Olivenöl | Basilikum | Champignons | Aubergine | Zucchini | Paprika ^{z,g.,2,3,7,12}
  
  
• TONNARA | 16,30 €
  Tomatensauce | Mozzarella | Olivenöl | Basilikum | Thunfisch | rote Zwiebeln ^{z,g.,2,3,7,12,d}
  
  
• FRITTA COMPLETA | 17,00 €
  Frittierte Calzone: Tomatensauce | Scamorza | Salami Napoli | Ricotta | Basilikum ^{z,g.,2,3,7,12}
  
  

Spezial Pizzen

• PARMARELLA | 17,50 €
  Tomatensauce | Mozzarella | Olivenöl | Basilikum | Rucola | Kirschtomaten | Parmesan | luftgetrockneter Schinken ^{z,g.,2,3,7,12}
  
  
• CALABRESELLA | 17,50 €
  Tomatensauce | Mozzarella | Olivenöl | Basilikum | Paprikacreme | rote Zwiebeln | N‘duja | Oliven ^{z,g.,2,3,7,12}
  
  
• MORTAZZA | 18,90 €
  Pistaziencreme | Büffelmozzarella | Mozzarella | Olivenöl | Basilikum | italienische Mortadella | gelbe und rote Kirschtomaten | gemahlene Pistazien ^{z,g.,2,3,7,12, h}
  
  
• STRADA DEL GOETHE | 18,90 €
  Basilikumpesto | Bresaola | Mozzarella | Pinienkerne | Burrata | gelbe und rote Kirschtomaten | Olivenöl | Basilikum ^z,g,2,3,7,12
  
  
• IL TRONCETTO | 18,90 €
  Gefüllte Teigtasche mit Melanzane alla Parmigiana | Scamorza | luftgetrockneter Schinken | Rucola | Parmesan | Olivenöl | Basilikum ^z,g,2,3,7,12
  
  
• TARTUFATA | 19,90 €
  Nusscreme | Trüffelöl | Ricotta | Mozzarella | gelbe und rote Kirschtomaten | Olivenöl | Basilikum ^{z,g,2,3,7,12,h3}
  
  
• PORCINA | 18,90 €
  Kartoffelcreme | Mozzarella | Maialino Arrosto (Spanferkelbraten) | Steinpilze | geröstete Zwiebeln | Olivenöl | Basilikum z^,g,2,3,7,12
• PARTENOPEA | 18,90 €
  Scamorza | Salsiccia | Rapsblüten | Olivenöl | Basilikum ^z,g,2,3,7,12
  
  

Vegane Pizzen

• RUSTICA | 17,00 €
  Tomatensauce | vegane Kösealternative* | gegrilltes Gemüse | Rucola | getrocknete Tomaten | Olivenöl | Basilikum ^{z,g,1,2,3,7,12}
  
  CAMPAGNOLA | 17,00 €
  Kartoffelcreme | vegane Kösealternative* | Steinpilze | geröstete Zwiebeln | Rosmarin | Olivenöl | Basilikum ^{z,g,1,2,3,7,12}
  
  
• PISTACCIOSA | 18,40 €
  Pistaziencreme | vegane Kösealternative* | getrocknete Tomatencreme | Zucchinichips | Basilikum ^{z,g,1,2,3,7,12,h4}
  
  
• PIEMONTESE VEGAN | 19,40 €
  Trüffelnusscreme | vegane Kösealternative* | Champignons | gelbe und rote Kirschtomaten | Basilikum ^{z,g,1,2,3,7,12}
  
  
• CONTADINA | 17,00 €
  getrocknete Tomatencreme | vegane Kösealternative* | schwarze Oliven | Kapern | Rucola | gelbe und rote Kirschtomaten ^{z,g,1,2,3,7,12}
• MARGHERITA VEGAN | 12,40 €
  Tomatensauce | vegane Kösealternative* | Olivenöl | Basilikum ^{z,g,1,2,3,7,12}
  
  
• FUNGHI VEGAN | 14,40 €
  Tomatensauce | vegane Kösealternative* | Olivenöl | Basilikum | Champignons ^{z,g,1,2,3,7,12}
  
  
• VEGETARIA VEGAN | 16,30 €
  Tomatensauce | vegane Kösealternative* | Olivenöl | Basilikum | Champignons | Aubergine | Zucchini | Paprika ^{z,g,1,2,3,7,12}
  
  

Extras

• Luftgetrockneter Schinken ^{2, 3} - 4,20 €
• Büffelmozzarella ^g | Burrata ^g - 4,50 €
• Kapern - 2,20 €
• Artischocke | Schwarze Oliven | Aubergine | Zucchini | Rucola - 3,20 €
• Sardellen ^d - 2,20 €
• Scharfe Salami ^{2, 3} | Salami Napoli ^{2, 3} | Gek. Schinken ^{g, 2, 3} | Gorgonzola ^g - 3,80 €
• Mozzarella ^g - 3,20 €
• Parmesan ^g | Pilze - 3,20 €
• Zwiebeln | Knoblauch - 0,80 €
• vegane Kösealterative (Lebensmittelzubereitung auf Basis von Kokosöl) ¹ - 2,50 €

Dessert

• TIRAMISÚ CLASSICO | 8,80 €
  Klassisches Tiramisu ^a2,c,g,9
  
  
• PANNA COTTA | 8,80 €
  Panna Cotta | Limoncello mit Erdbeeren oder mit Pistazien ^{g,h4,1,2,5,12}
• PIZZA NUTELLA | 10,50 €
  Nutella | Pistazien ^{z,g,2,3,7,12,h2,h4}
  
  
  

ALLERGENE a.) Glutenhaltiges Getreide (a1 Gerste, a2 Weizen, a3 Roggen, a4 Hafer), b.) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c.) Eier und Eierzeugnisse, d.) Fisch und Fischerzeugnisse, e.) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, f.) Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse, g.) Milch und Milcherzeugnisse, h.) Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (h1 Mandeln, h2 Haselnüsse, h3 Walnüsse, h4 Pistazien, h5 Pekannüsse, h6 Paranüsse, h7 Cashewnüsse, h8 Macadamianüsse, h9 Queenslandnüsse), i.) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, j.) Senf und Senferzeugnisse, k.) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, l.) Schwefeldioxid und Sulfite, m.) Lupinen und Lupinenerzeugnisse, n.) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse z.) Pizzateig enthält: a1,a2,a3,a4,k,f

ZUSATZSTOFFE 1.) mit Farbstoff, 2.) mit Konservierungsstoff, 3.) mit Antioxidationsmittel, 4.) mit Geschmacksverstärker, 5.) mit Schwefeldioxid, 6.) geschwärzt, 7.) mit Phosphat, 8.) mit Milcheiweiß, 9.) Koffeinhaltig, 10.) Chininhaltig, 11.) mit Süßungsmittel, 12.) enthält eine Phenylalanin-Quelle, 13.) gewachst, 14.) mit Nitritpökelsalz, 15.) Taurin, 16.) Tatrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen)